Pojedini trgovaca samovoljno mijenjaju rokove trajanja hrane, tvrde na FB stranici Halo inspektore i navode primjer stranog trgovačkog lanca u City Center One West.
Za marinirani mini pileći file rok je pomaknut za jedan dan, uz sniženu cijenu. Točnije, uz natpis Upotrijebiti do 25. prosinca stavljena je etiketa s natpisom Krajnji rok upotrebe 25. prosinca.
Kakva je razlika u ovim natpisima?
-“Upotrijebiti do” se odnosi na sigurnost hrane i označava ZADNJI DAN kada je hrana sigurna za konzumaciju. Nakon tog datuma, hrana se NE SMIJE konzumirati, čak i ako izgleda ili miriše dobro. “Najbolje upotrijebiti do” se odnosi na kvalitetu hrane i označava preporučeni rok za najbolji okus, miris i teksturu. Nakon tog datuma, hrana je (navodno) još uvijek sigurna za konzumaciju, ali može (opet navodno) izgubiti dio kvalitete, naglašavaju.
