Varaždinska špajza – sajam poljoprivrednih prerađevina

U subotu, 3. svibnja 2025. godine, od 9 do 13 sati, Trg kralja Tomislava, Korzo pretvorit će
se u pravu riznicu domaćih okusa i mirisa. Na manifestaciji „Varaždinska špajza“ koja slavi
vrijedne ruke naših lokalnih proizvođača, okupit će se dvadesetak obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava i obrta kako bi predstavili svoju raznoliku ponudu.
Sajam “Varaždinska špajza” održava se u organizaciji Grada Varaždina, Gradske tržnice
Varaždin, Turističke zajednice grada Varaždina i Županijskog saveza poljoprivrednih udruga s
ciljem promocije domaće proizvodnje i podrške lokalnim proizvođačima.
Posjetitelji će imati priliku kušati i nabaviti neke od najkvalitetnijih domaćih proizvoda koji
svakako zaslužuju mjesto u svakoj špajzi –domaći hren ,bučino ulje, mješavine za kruh i
kolače, proizvodi od heljde . Uz to, izlagat će se i domaći kroketi, njoki, knedle, tjestenina,
ali i razne vrste rakija i likera, kao i iznimno traženi proizvodi od bazge – poput soka i octa.
Posjetitelji – slatkoljupci moći će uživati u raznim vrstama meda i proizvodima od meda te
kvalitetnim domaćim džemovima. Ljubitelji sira i suhomesnatih proizvoda moći će uživati u
izboru domaćih sireva i tradicionalnih suhomesnatih delicija, pripremljenih po provjerenim
recepturama.